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RESTAURANT . ROOMS . APARTMENTS

RESTAURANT

ÖFFNUNGSZEITEN

11:00 – 23:00

KÜCHE

ÖFFNUNGSZEITEN

12:00 – 22:00

SONNMATTEN

„A FEELING OF HOME“

Unsere Gäste sollten sich bei uns einfach wohlfühlen. Dies versuchen wir als Familie, privat als auch geschäftlich stätig umzusetzten.

Herzlich willkommen bei uns im Sonnmatten, lehnen Sie sich zurück.

NEWS

  • WINTERSAISON startet am 01. Dezember 2017 bis zum 14. April 2018.
  • FISCH & LUMA WOCHEN – MITTAG & ABEND a la carte) starten am 10. Januar 2018 bis zum 31. Januar 2018.

SAM

meet the chef

Sam, treffen Sie unseren Chef

“EINFACH & GUT “
das ist mein Motto.
Wir versuchen bodenständig, abwechslungsreich und gesund zu kochen. Frische, regionale Produkte stehen dabei im Mittelpunkt.

“FOODWASTE“
Mit unserem dafür kreierten Abendmenü versuchen wir täglich gezielter zu kochen und weniger Abfälle zu produzieren.

“MEIN TIPP DAZU“
Gemüse- und Fleischabschnitte sind ideal für  Brühen – also nicht wegwerfen“

“VEGAN & GESUND“
Nicht jeder Gast möchte täglich in seinen Ferien Fleisch essen, mit unserer Veganen Linie möchten wir eine neue Richtung einschlagen.

Natürlich gibt auch noch Steaks und Wienerschnitzel.. laughing

DIE FAMILIE

Als junge Familie versuchen wir unseren Gästen das Gefühl von zu Hause zu vermitteln.

Wir sind einfach und praktisch orientiert –  nach dem Mittagessen spielen die Kinder auf dem Spielplatz, während die Eltern sich in der Sonne entspannen können.

Wir leben die Familie in jedem Aspekt, so bieten wir auch unser Abendmenü im “FAMILY STYLE” an. Essen wie zu Hause, Sie müssen sich um nichts kümmern…

WER SIND WIR?

BARBARA

 

…ist die Inspiration hinter unserem unvergleichlichen Konzept.

Ihr offenes Herz und die Liebe zum Detail sind zwei Hauptgründe warum wir unser Family Konzept so umsetzen können.

 

SAM

 

Seine Passion ist und bleibt die Küche, nichts desto trotz kümmert er sich um alles rund um das Hotel und das Restaurant, es gibt immer etwas zu reparieren….

 

NOAH

 

Unser Sohn ist unser eigentliches Motivationsrad.

Noah packt auch schon richtig mit an, sei es beim Schneeschaufeln oder beim “Gäste bedienen”. Er wird sicher einmal ein toller Gastgeber werden.

 

 

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